烘焙原料
Goods
甄选国内外上乘、优质的烘焙原材料。
烘焙原料
上海丸菱是日本小麦粉市场占有率 第一的贸易商—日清在中国的指定 代理商；是大阳制粉（夢之力）、 增田制粉（特寶笠）在中国的独家 代理商；是松统、明治、欧福、艾 迪科等著名品牌的代理商。
面粉/预拌粉Flour
博瑟法国粉
品质保障，法国Label Rouge专业认证，
天然有机，独家石磨工艺。
日清制粉
致力于营养健康的饮食生活文化。
增田制粉
江别制粉
日本北海道土地含有丰富矿物质的火山土，
土质肥沃，小麦能够吸收充足的营养。
大阳制粉
丸菱预拌粉
豆馅/豆粒/豆沙Beans
丸菱大粒红豆馅BHD-42
原料红小豆经过13道严选，保证红豆馅的 颗粒感。加工工艺升级， 操作性更佳。
丸菱 红豆馅&白豆馅
丸菱糖纳红小豆粒D48
丸菱彩色豆沙
南瓜豆沙、紫薯豆沙、黑芝麻味豆沙、草莓味 豆沙、抹茶牛奶味豆沙、咖啡味豆沙等
巧克力Chocolate
丸菱 巧克力
风味醇厚·操作便利·极高性价比·始终如一。
明治巧克力
果冻慕斯类Jelly
果冻慕斯类
果冻晶莹剔透，口感Q弹，可常温放置。 慕斯不易粘连，入口即化，细腻轻盈。
其他
糖果，还可制作和菓子、甜点、饮品等。 淡奶油稳定剂：延长奶油形态保持时间。
烘焙专用/干果Bakery
丸菱 罗迪咖啡调味糖浆
丸菱 糖水苹果
耐烘烤，绝佳烘焙搭档。
丸菱 汤种C1
丸菱 日式风味抹茶粉（烘焙专用）
日本原版配方升级，日本同款出口。
茶味浓郁，回口甘香，易融匀，操作性佳。
丸菱 焦糖糖浆MB2448
白砂糖和水熬制而成的高浓度糖浆。
焦糖香气浓郁，颜色纯正，品质上乘。
其他
肉类/副食品Meat
丸菱香肠
选用优质猪肉，兼具成分安全证明及来源 证明，肉感纯正，入口回味无穷。
丸菱培根
肥瘦相间，纹理清晰，风味独特。
丸菱 多口味香肠
色泽鲜亮、口感爽脆、饱满通透、 鲜嫩多汁。
丸菱 汉堡肉饼
肉香四溢、口感嫩滑、鲜嫩多汁、
鲜香细嫩。
乳制品/油脂Milk
明治牛乳
严格选用符合明治独有的品质标准的 生鲜乳。
艾迪科
黄油
其他
蛋类/馅料Eggs
欧福
以新鲜鸡蛋为原料，经过巴氏杀菌而制成 的液体蛋。
馅料
糖类/酵母Sugar
糖类
酵母
其他Others
果茸/酒类
黑朗姆酒、君度酒......
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原料
设备
技术
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